Nach Lehr- und Wanderjahren in renommierten nationalen wie auch internationalen Weinbaubetrieben wurde 2015 das Saarweingut Peter Burens aus Saarburg ins Leben gerufen. Zusammen mit seiner Frau Eva bewirtschaftet der Winzermeister die Rieslingsteillage „Auf Schonfels“, die mit über 40 Jahre alten Reben bestockt ist. Optimale klimatische Bedingungen (u.a. Südost-Ausrichtung & Schierferboden) bilden die Grundlage für seine charakterstarken Weine.

Doch hervorgehoben wird das Weingut durch ein ausgezeichnetes Alleinstellungsmerkmal: den Ausbau von trockenen und unfiltrierten Rieslingen.

 

Äußerst gespannt freuen wir uns auf die gemeinsamen Stunden am Wiltinger Saarufer!


THEY BELIEVEd they could - so they did