Gemeinsam mit ihrem Vater leitet Elena das Weingut Ökoniemierat Lind, das seit über 35 Jahren seine Weinberge auf organisch-biologische Weise pflegt. An der Grenze zum Elsass, im mediterranen Klima gedeihen auf fruchtbaren Löss-Lehmböden feine Weine, die lange in Erinnerung bleiben.

Als EcoVin-Winzer schonen sie Mutter Natur, der Erhalt der Bodenfruchtbarkeit und die Förderung der Artenvielfalt stehen im Mittelpunkt eines nachhaltigen Weinbaus, der natürliche Erträge bringt.

Im Keller liegt die »Kinderstube« ihrer Weine. Durch behutsamen Ausbau können sie ihren eigenen Charakter entwickeln.

 

Liebe Elena, wir freuen uns ungemein, Dich in unserer "Saarkind meets Pfalzkind"- Weinprobe begrüßen zu dürfen!